반응형 지방뇌졸중1 지방을 섭취하는 것과 뇌졸중은 어떤 관계가 있는가? 너무 많은 지방을 섭취하면 콜레스테롤이 증가하고 동맥이 막힐 수 있습니다. 또한 비만, 당뇨병, 암 및 기타 여러가지 병 뿐만 아니라 뇌졸중 및 여러 형태의 심장 질환 위험을 생기게 할 수 있습니다. 그러나 뇌졸중 병이 생기는 원인은 지방을 많이 섭취했다는 것으로 보기 보다는 어떤 지방의 유형을 섭취했느냐입니다. 미국심장협회과학세션 2021에서 발표된 연구 발표에 따르면 식물성 지방을 섭취하면 뇌졸중 위험이 낮아진다고 합니다. 식물성 지방을 가장 많이 섭취한 사람들은 가장 적게 섭취한 사람들에 비해 뇌졸중에 걸릴 확률이 1% 낮았습니다. 반면, 동물성 포화 지방을 가장 많이 섭취한 사람들은 같은 종류의 지방을 가장 적게 섭취한 사람들보다 뇌졸중을 겪을 확률이 16% 더 높았습니다. 식물성 지방은 많이 먹.. 2021. 11. 11. 이전 1 다음 반응형